姨和團

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愛寫作、愛買東西、也愛做料理!新聞工作超過二十年,聽阿姨專業戶碎碎念!說說那些新聞鏡頭外的故事,怎麼挑選好物、還有怎麼做出創意料理~

追劇必備神器 涮嘴零食一秒享受韓國氛圍!

追劇必備神器 涮嘴零食一秒享受韓國氛圍!

追劇的時候我通常是「很專心」,不吃零食不做雜事的,也因此很容易被電視框框制約。前一陣子看著那個電視節目強力放送紅酒燉牛肉,就硬是找了食譜依樣畫葫蘆也弄了一鍋出來,最近拿到這個「韓國第25號名人涮嘴脆片組」,裡面有「海苔糯米片」和「明太魚皮片」兩種產品。

2022-09-12 14:45:00
為什麼大廚都愛用鐵鍋? 原來一鍋可以抵三鍋!

為什麼大廚都愛用鐵鍋? 原來一鍋可以抵三鍋!

所謂「工欲善其事,必先利其器」。對我來說「烹飪」是一件很紓壓的事情,然後我又是個買鍋控,從各種大小的湯鍋、炒鍋、快鍋、烤盤,到不同材質的不鏽鋼鍋、陶瓷不沾鍋、鑄鐵鍋各種大鍋小鍋。但是!就算我有這麼多鍋,我!就!是!沒!有!鐵!鍋!

2022-08-13 10:01:00
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