▲訶子在印度有藥草之王的稱號。（圖／123RF）
文／魏宗德 中國醫藥大學生技製藥暨食品科學院生物科技學系教授、東森優適活專業顧問
藥草之王–訶子
藥用植物是人類從文明之初抵抗疾病的重要法寶。訶子原名訶黎勒，是一個出自梵文的音譯，在西藏被列為藏藥之首，其含有大量不同類型的植物成份並表現出許多藥用活性，受尊為印度藥草之王。在台灣，訶子已做為食品用途，可鮮吃、茶飲、蜜漬、醃製、泡酒，還可製造成各種飲料。
訶子有效成分及藥理作用
訶子的果實富含單寧（約32％-34％），其含量隨地理分佈而變化，目前的研究在訶子中發現了14種不同結構的丹寧酸成分。傳統上將訶子用於治療哮喘、喉嚨痛、嘔吐、咳嗽、腹瀉、痢疾、潰瘍、痛風、心臟和膀胱疾病等。
▲訶子的果實富含單寧。（圖／123RF）
訶子臨床用途多元 明日潛力巨星
關節和結締組織的完整性、舒適性，對於人體活動力的表現至關重要。訶子的臨床前和臨床數據證明了其抗氧化和抗炎的潛力。2017年一個臨床實驗評鑑訶子萃取物對於一百五十名超重受試者的關節活動度、舒適度和功能性的影響。超重人群食用訶子萃取物後顯著的改善了膝關節活動、運動不適、6分鐘步行距離及體感表現、整體全身關節功能、腿部伸展阻力運動後的膝關節酸痛，並在mKOOS體感指數上（改善膝關節損傷和骨關節炎結果評分）獲得受試者之優良評價。
▲超重人群食用訶子萃取物後顯著的改善了膝關節活動。（示意圖／Pixabay）
2009年一個臨床實驗用訶子萃取物進行口腔沖洗，發現可顯著減少唾液樣本中的總細菌數和鏈球菌數，其保護作用能持續3小時，證明訶子在預防齲齒的潛在能力。Mukherjee P等人對患有輕型便秘的患者進行了短期臨床試驗。發現訶子萃取物增加了大便量，並具有促進蠕動、排空腸道的特性。
▲訶子也有預防齲齒的潛在能力。（示意圖／Pixabay）
隨著老年化社會來臨，愈來愈多的民眾開始踏實自然生活，讓身體回復健康狀態，例如攝取天然植物素材便是養生之道。當然，傳統的自然療法雖有時間的歷練來證明效果，仍需要利用科學的驗證方法來確保安全性及有效性。
參考文獻
1. Aneja KR, Joshi R. Evaluation of antimicrobial properties of fruit extracts of Terminalia chebula against dental caries pathogens. Jundishapur J Microbiol. 2009;2(3):105–111.
2. Mukherjee P, Roy S, Bhattacharyya S, Debnath PK, Jan U, Pandit S, et al. et al. Clinical study of Triphala- a well known phytomedicine from India. Indian J Pharmcol Ther. 2006;5:51–54.
3. Singh RH, Sinha BN. Clinical and physiological studies on the effect of an indigenous compound Rasayana drug in apparently normal aged person. J Res Indian Med Yoga Homoeo. 1978;13:1–8.
4. Amit VS, Saxena N, Prativa M, Bagchi D, Bagchi J. Safety of novel botanical extract formula for ameliorating allergic rhinitis. Toxicol Mechanisms Methods. 2004;13(4):253–261.
5. Lopez H L, Habowski SM, Sandrock JE, Raub B, Kedia A, Bruno EJ, TN Ziegenfuss. Effects of Dietary Supplementation With a Standardized Aqueous Extract of Terminalia Chebula Fruit (AyuFlex ®) on Joint Mobility, Comfort, and Functional Capacity in Healthy Overweight Subjects: A Randomized Placebo-Controlled Clinical Trial. BMC Complement Altern Med. 2017 Oct 2;17(1):475.
我想要說....