圖文►型男主廚捷夫
先前受到疫情影響，大家都在家不出門，一天三餐都是外賣，有些人吃膩外賣，開始嘗試自己下廚，但在家裡做料理，廚房作業空間小、洗碗善後麻煩、設備不齊全，做一道菜買一堆食材卻只用到一點，剩下的不好處理，只能在冰箱放到壞掉。
由於做料理也是很講天分的，如果你怎麼TRY也TRY不出來，親友吃了始終面有難色，不要緊，因為東森農場與料理之王聯名出了一系列的美味又方便的調理包，這些問題就不用再擔心啦！
今天我要來為大家介紹這六款調理包當中的其中一樣，是由小弟我特別推薦的口味「黑椒牛柳」！
別以為它是普通的黑椒牛柳，首先這款調理包選用進口的上等牛里肌，料理前先用獨特的醬料來醃製牛里肌，接著把牛里肌每一面都快速的煎上色鎖住鮮美汁水，這時，鎖住的香氣就能在食用時全部釋放。
最後，只要加入新鮮的蔬菜與現磨黑胡椒，一起用小火燉煮，蔬菜的鮮甜以及黑胡椒迷人香氣，精準的控制燉煮的時間，就能完成這一包鮮美嫩滑的黑椒牛柳！！！
「黑椒牛柳」不論是拌麵、拌飯，還是炒菜、煮湯，拿來搭配任何食材都是超美味！這次我要來教大家一道非常容易在家可以完成的創意料理，就是用黑椒牛柳來搭配西式早午餐常出現的歐姆蛋，食材非常的簡單，你們需要準備：
※食材：
● 雞蛋３顆
● 鮮奶油６０克
● 奶油２０克
● 黑椒牛柳料理包１包
※做法：
1. 先將料理包放入電鍋蒸熱。
2. 製作歐姆蛋，先將鮮奶油、奶油、雞蛋拌均勻之後用過濾網過濾。
3. 將不沾鍋燒熱後用餐巾紙塗上薄薄的一層奶油。
4. 把蛋液倒入鍋中（小火）快速攪拌，讓蛋液均勻受熱才能炒出嫩滑的口感，捲起來的時候也要注意蛋液的熟度，太生容易破掉，先將左右兩邊的蛋皮往中間翻，在一鼓作氣（利用甩鍋的巧勁幫助蛋來翻面）把蛋捲起來擺在盤子上。
5. 淋上加熱好的黑椒牛柳醬汁，這道美味的創意料理就完成啦！
哇！你們看是不是很簡單，再也不用跟婆婆搶廚房了，還不用擔心把廚房弄得亂七八糟的，看看這鮮嫩多汁的黑椒牛柳，配上歐姆蛋之後真的就是外面一份要賣兩三百塊的早午餐了！這麼方便又美味的料理包你們是不是也心動了呢？
我想要說....