圖、文/珊珊
火鍋控在哪裡~「我不是在吃火鍋,就是在吃火鍋的路上」有人也是這樣嗎?珊珊我超愛吃火鍋!!不管是炎熱夏天或寒冷冬天,我都喜歡來一鍋,而火鍋最重要的精華就是湯底了!湯底優秀一切好談啊(笑),所以今天要跟大家分享,我最近挖到的湯底寶。
這次開箱的是「北海道名物暖冬鍋物組」,口味分別有花咲蟹醬油、味噌奶油與昆布醬油,3種口味一次滿足,也特別適合有選擇障礙的人(像是我)一次擁有!我就是因為不知道要選哪種口味好,所以直接買綜合組最快啦(也比較便宜)!拆封之前搖勻湯底,接著倒入鍋中加熱至沸騰,再放入自己喜歡的食材、火鍋料就好囉。
每份湯底都寫著適合3-4人使用,剛開始還覺得這樣的湯不會太少嗎!?打開之後聞到香味就明白了,這湯底有種聚集所有精華的感覺,所以珊珊我都還有自己加水下去煮唷!大家可以依照自己喜愛的口味調整。接下來就讓我一一開箱給你看!
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● 北海道花咲蟹風味高湯
花咲蟹可說是相對珍貴稀有,因為近年產量減少,只能在北海道買得到!只有位於北海道的BELL食品才能取得這珍貴食材湯底!而身為老饕都知道~這鮮甜滋味無人能敵!我們放了許多蟹肉棒、豆腐、蝦子、蔬菜等等等,只能說吸滿湯汁後,超級好吃耶~湯頭很鮮甜不膩,會讓人一直撈撈撈、吃吃吃,火鍋一下子就見底了!
● 北海道味噌奶油風味高湯
這款味噌味超足夠~尤其味噌口味就會讓人想放個拉麵一起下去煮,搭配起來剛剛好,很好吃,也是一上桌後就被秒殺!喜歡吃拉麵的家人表示「很幸福~~~」,不過這款我自己覺得比較鹹了一點,所以有加比較多的水下去滾。
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● 北海道根昆布醬油風味高湯
有次朋友聚會,大家決定要在家吃火鍋,我就帶了這款湯底過去,榮獲好評!!!!!!那頓晚餐我最常聽到的話就是「這湯底很好喝耶~」味道香甜不死鹹,喜歡喝湯的人都覺得很順口!(其實我們煮了2大鍋,加水加料再滾,味道沒跑到耶,依舊好吃)
吃完一輪之後,要來個總結:這3款湯底真的都有好好守本份,很優秀地擔任著火鍋靈魂的角色啊!如果一定要排名喜愛順序的話,我應該是:花咲蟹醬油→昆布醬油→味噌奶油,家人的排序是:昆布醬油→花咲蟹醬油→味噌奶油,不過其中又有人獨愛味噌奶油口味,(到底要買哪一種???全包買組合組,就不用選擇障礙了啦!)
這麼厲害的組合一次擁有,珊珊當然~~也幫大家搶到優惠了!
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● 珊珊幫大家先算價錢:
「北海道名物暖冬鍋物組」網路價是1380元,打9折後變成1242元
組合組裡面共有6包,所以平均一包207元!!!是不是超俗~
(要記得認產品名稱後方有「開箱雲」3個字才是)
(只要任何產品後方有寫「開箱雲」,結帳時都可以輸入珊珊的折扣碼享優惠唷)
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希望大家買得便宜~吃得開心!♥
我想要說....