晶華酒店「剝皮辣椒雞麵」殺破對折!3步驟端出五星料理 婆媽讚爆

開箱。(圖/記者周亭瑋攝)

圖文/喜歡做飯的吃貨哈妹

以前哈妹就做過剝皮辣椒雞麵,但真的超耗時間,明明煮很久了,還是煮不出溫潤回甘的味道,不知是剝皮辣椒選用的問題,還是等得不夠久QAQ

這次收到晶華酒店的「剝皮辣椒雞湯麵組」,立刻手刀去買半土雞腿肉、青菜、菇類等,在煮的過程中,忍不住頻頻偷喝,發現它就是我喜歡的那個味道,剝皮辣椒的辛辣味早已褪去,入口的是滿滿甘甜;當然,裡面的肉無法跟另外加的半土雞腿相比,但有了這個湯底,真的省去掉大半功夫與時間,成果也是讓人相當滿意的。

開箱。(圖/記者周亭瑋攝)

製作步驟:

1.水滾後,先川燙半土雞腿肉,燙熟後撈起再沖過濾水(吃起來比較Q)。
2.開兩鍋,一鍋放入主角「剝皮辣椒雞湯」,隨後加入適量的水、菇類和燙好的雞肉。
3.而另一鍋等水滾,煮麵完再燙青菜,最後將兩者結合即可。

準備食材:

半土雞腿肉、菠菜、菇類

開箱。(圖/記者周亭瑋攝)

當然以上是進階版,如果平常吃飯不想這麼搞剛,其實這款「剝皮辣椒雞湯麵組」,只要按照包裝上面的步驟,簡簡單單15-20分鐘就能上桌。

懶人步驟:

1.大火滾沸後,將乾燥生麵條包撕開、倒入鍋內煮熟,約5-10分鐘(因個人喜好軟硬度不同,而時間不同)後取出。
2.將調理包撕開、倒入鍋中煮沸約1分鐘後,再將已煮熟的麵條放入一起加熱。
3.待再次沸騰時關火,即可食用。

值得一提的是,整套「剝皮辣椒雞湯麵組」
共8盒,原價2800元,東森價秒變1290元

如果...

再輸入折扣瑪「hamei15」

又能打9折,瞬間超甜價1161元

►想買點這裡!

開箱。(圖/記者周亭瑋攝)

►殺到快對折!日本直送「北海道鍋物組」 花咲蟹、根昆布高湯超鮮甜

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

回到最上面