▲龜甲萬生醬油是小家庭料理神隊友，快看5個必買理由！
圖、文／茁木太太
不論日韓料理、台菜或中式美食任一菜系，醬油經常是料理的靈魂，大大影響美味程度，最近試吃日本原裝進口的龜甲萬生醬油發現只要加一點點就很夠味、不死鹹，而且特殊瓶裝設計更衛生，也不容易失手，上東森購物開箱雲專屬購物連結買，最低每瓶只要116元，特別整理了5個必買日本第一品牌龜甲萬生醬油豪華組的理由，非常值得一試。
日本第一品牌龜甲萬生醬油豪華組12瓶1,680元，輸入折扣碼love2022再打9折，折扣後還可再折抵120東森幣，最低單瓶只要116元。
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▲個人口味偏清淡，特別喜歡減鹽版，小瓶裝不怕用不完放到走味。
相信「龜甲萬KIKKOMAN」這個名字大家不陌生，但平時常用的龜甲萬醬油其實都是台灣製造的，想試試看日本原廠生產製造的天皇御用級醬油，可以入手「龜甲萬生醬油」，先劇透一下：豆香非常濃郁，個人口味偏清淡，特別喜歡減鹽版的，口感清爽超級推！！
幫大家科普一下什麼是生醬油？
生醬油是最新鮮的醬油，以過濾方式去除雜質，釀造時間約180天，豆香濃郁、柔和，口感清爽，顏色較淺呈現澄清琥珀色。
而一般傳統醬油則以加熱方式去除雜質，一周速成釀製，味道較嗆鼻刺激、死鹹、沒有好聞的豆味，顏色為深褐色。
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日本人品牌忠誠度極高，尤其一旦喜歡的醬油就不輕易更換品牌，因此這款來自超過百年品牌歷史、曾為進貢天皇的醬油御用釀造所的日本龜甲萬醬油株式會社的「龜甲萬生醬油」，正是廣受家庭主婦喜愛的大人氣醬油，也讓我一試就愛上，以下是我認為「必入手龜甲萬生醬油」的5大理由！
▲一般料理過程如醃肉，需小心拿捏用量，龜甲萬生醬油瓶專利設計一次一滴不失手。
1. 一點點就很夠味 豆香濃郁不死鹹
龜甲萬生醬油更是選用非基因改造完整顆粒的「丸大豆」進行釀造，就像喝咖啡一樣，果實越完整的，萃出來的味道會更純淨、無雜質。而生醬油在釀造過程並未經過加熱，直到烹調料理的過程才初次加熱，完整保留天然香氣，所以只要一點點就很夠味！
若你和我一樣口味偏清淡，或要煮給一家老小吃的，很推薦減鹽版，比一般版減少25%的鹹度，更好入口，也更符合現代人的飲食觀念。
▲手忙腳亂難免打翻瓶瓶罐罐，龜甲萬生醬油專利瓶身完全不漏超驚喜！
2. 專利保鮮密封瓶神助功 單手操作不失手
以前使用家庭號醬油瓶口超大，常常一不小心就失手煮太鹹，還得用小湯匙小心拿捏用量，龜甲萬生醬油的專利保鮮密封瓶身曾榮獲2012日本GOOD DESIGN優秀設計大賞肯定，特殊雙層結構開封後不接觸空氣可達90天長保新鮮，預防醬油酸化，而且即使煮飯手忙腳亂不小心「掐豆」，也不怕瓶身傾倒灑滿工作檯面，實在好方便！
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▲生食級食材搭配龜甲萬生醬油濃郁豆香相得益彰。
3. 滴滴珍貴 生食級海鮮配生醬油最match
外帶外送生魚片或日本料理，常常遇到店家附的醬油死鹹，浪費了食材的鮮味，龜甲萬生醬油豆香順口，加上前述專利密封保鮮瓶的設計，一滴一滴的添加更容易斟酌用量，更容易依照個人心目中的完美比例為料理增添風味！
4. 小瓶裝更衛生 買一組與家人好友分享同樂！
相信許多人有和我一樣的經驗：難得心血來潮想在家煮飯，拿出家庭號醬油卻因開封太久早已走味變質；與其買大瓶醬油只沒用幾次變質丟掉，還不如小瓶裝的龜甲萬生醬油要用再開維持新鮮度，或者親友到家裡聚餐時，桌上擺放小小一瓶，大家拿得更順手！
▲組合一次入手兩種口味，共12瓶，可與家人親友分享好物！
5.東森購物開箱雲折扣碼love2022入手最划算
上東森購物網購買商品有保障，真正日本原裝進口品質有保證之外，透過開箱雲小編優惠購買「日本第一品牌龜甲萬生醬油豪華組」的優惠很可以，一組12瓶1,680元，使用開箱雲專屬折扣碼「love2022」可再打9折，再搭配東森幣折抵，最低每瓶只要116元。讓每次料理都能確保自己用的醬油都是最新鮮的好物，寵愛家人的你，怎能不入手！！
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