太驚喜!這罐吃得到「烏魚子+干貝絲」 拌飯拌麵超涮嘴

太驚喜!這罐吃得到「烏魚子+干貝絲」 拌飯拌麵超涮嘴

大家平常家中會備一些厲害的醬料嗎?我會!只要炒個飯或是燙個麵,再拌上厲害醬料,就完成了,好吃又不空虛,所以珊珊家中冰箱總是會有各種醬的存在,看到厲害的醬我也會買起來吃吃看~這次開箱的是【胡媽媽灶腳】的國際三星烏魚黃金絲上架秒殺組,看到這品名直接被吸過去了~烏魚黃金絲耶!!!

2022-04-13 11:12
想家的味道!媽媽功夫菜的秘方「黃金貝」網友吃完秒哭

想家的味道!媽媽功夫菜的秘方「黃金貝」網友吃完秒哭

母親節正是子女表孝心的好時機,為了搶得母親節送離商機,百貨公司和網路購物也紛紛祭出各式母親節優惠,餐廳訂位一開放就秒殺,處處都充滿了母親節的氛圍。然而,每逢佳節倍思親,許多離鄉背井打拼求學的兒女們,一邊準備著母親節禮物,一邊想念家的味道—「媽媽的古早味」。

2018-04-19 16:42
團購超夯美食 澎湖胡媽媽干貝醬線上購物嚐「鮮」

團購超夯美食 澎湖胡媽媽干貝醬線上購物嚐「鮮」

天氣冷颼颼,又到了吃火鍋的季節,吃膩了沙茶、麻辣火鍋,不妨變換一下風味,利用干貝醬熬出美味的干貝鍋吧!只要將干貝醬依照口味鹹淡喜好放入白鍋中,丁香魚、干貝、蝦米、魷魚的香氣,隨著火鍋越滾越香,增添了湯頭層次與鮮甜度,令人食慾大開。

2012-11-05 17:29
40歲美魔女愛下廚 干貝醬淋生魚片創意料理

40歲美魔女愛下廚 干貝醬淋生魚片創意料理

目前40歲還是2個孩子的媽,美魔女張婷媗笑稱,除了靠做運動保養身材,吃的部分也相當講究。因為對廚藝有興趣,身為家庭主婦的婷媗,平日除了照顧小孩,做菜也是生活重心之一,「我不只5分鐘就能變出一道菜,甚至可以輕易變化數十道料理唷!」

2012-09-26 17:48
胡媽媽的干貝醬 用美味拌親情

胡媽媽的干貝醬 用美味拌親情

胡媽媽的干貝醬在網路美食團購小有名氣,因為吃過一口,那滋味令人難忘。選擇用「味道」懷念去世母親的胡慧君,決定將媽媽拿手「干貝醬」傳承下去,並以胡媽媽為招牌,從網路創業到澎湖開店,她一路走來,始終堅持「用料實在、產品精緻」,用心深耕這份媽媽留下的家傳味道。

2012-09-18 10:12
來自澎湖的干貝醬 有澎湖姊妹懷念的媽媽味

來自澎湖的干貝醬 有澎湖姊妹懷念的媽媽味

「媽媽堅持食材要精挑細選,所以我們也堅持給客人最好的食材。」傳承媽媽拿手料理「干貝醬」的胡慧君,在製作上有她一定的原則。而這3年來,胡慧君用干貝醬在網購市場逐漸打出名號後,今年4月第一家實體店面也在澎湖老家開張了!對她而言,每一罐干貝醬不只裝有澎湖風味,裡頭還滿載著對母親的思念。

2012-09-17 12:33
不一樣的澎湖名產 「干貝醬」比月餅更具團圓意義

不一樣的澎湖名產 「干貝醬」比月餅更具團圓意義

每年中秋節就到了家人團聚的時刻,而居住澎湖的胡惠君自從三年前媽媽逝世後,一家人不再像以往能大團圓賞月,但她選擇將媽媽的好手藝繼續傳承下去,希望媽媽拿手料理「干貝醬」不僅成為澎湖的名產,也是中秋節伴手禮柚子、月餅外的選項之一。

2012-09-12 16:23
充滿思念與愛的味道 澎湖姐妹追尋記憶中懷念的媽媽味

充滿思念與愛的味道 澎湖姐妹追尋記憶中懷念的媽媽味

去澎湖觀光的旅客,會選擇致贈親友的特產除了鹹餅、黑糖糕外,就是用澎湖在地素材所製成的各式海味小吃,以及美味干貝醬。而眾多店家中,有間用母親作為招牌的「胡媽媽的灶腳」特產店,特別吸引消費者的注意。

2012-09-03 19:00
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