為什麼大廚都愛用鐵鍋？ 原來一鍋可以抵三鍋！
所謂「工欲善其事，必先利其器」。對我來說「烹飪」是一件很紓壓的事情，然後我又是個買鍋控，從各種大小的湯鍋、炒鍋、快鍋、烤盤，到不同材質的不鏽鋼鍋、陶瓷不沾鍋、鑄鐵鍋各種大鍋小鍋。但是！就算我有這麼多鍋，我！就！是！沒！有！鐵！鍋！
2022-08-13 10:01
鍋子決定你的品味！日本職人精神鐵製鍋大火快炒更好吃
鍋子決定你的品味。總共有三種鍋型，炒鍋、深型鍋跟玉子燒鍋。炒鍋可用來炒菜、煎魚等。深型鍋則推薦用來煮麵類、炸物料理等。而玉子燒鍋則是特別長方形造型，可以將雞蛋煎成漂亮的煎蛋捲～
2022-07-18 18:03
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